Découvrez le légume de la saison printanière!
Un légume antique et plein de surprises qui a parcouru plusieurs continents et se découvre ici!
La Fève
Laissez-nous vous inspirer et réveiller vos papilles!
Pour en savoir davantage sur nos produits, les choix variétaux et comment les cuisiner.
Le Poireau vinaigrette
Au cœur du printemps le poireau primeur fait son entrée sur les étals des marchés.
La Salade express
Une recette sans cuisson et en toute simplicité.
Le Pesto de chou kale noir
La préparation d’un super aliment qui peut se faire pendant les longues journées d’hiver .
Le Mesclun de jeunes pousses
Un peu d’histoire, pour ne pas se laisser raconter de salades.
La Confiture de physalis
L’Amour est au jardin, ouvrons-lui la cage et laissons-le s’exprimer dans cette exquise confiture.
Le Yacon, sacrée Poire de Terre
Un tubercule ancien qui se déguste cru ou cuit, salé ou sucré et à l’indice glycémique très bas.
Les Blettes Colorées
Loin d’être blettes les Bettes à cardes!
La Relish de Courgettes
Quand l’abondance nous fait faire des gourmandises.
L’Oca du Pérou, le bijou hivernal
Comment il est passé à côté du succès, jugé peu productif.