Les Légumes et Petits Fruits

Vous trouverez ci-dessous les différentes variétés de semences biologiques produites et testées à la ferme.

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Les Légumes Racines

Les indispensables au potager qui choisissent la terre pour se développer, et nous offrent le meilleur pour agrémenter chaque saison…

  • Ail Germidour
  • Betteraves: Tondo di Chioggia(idéale crue), Crapaudine, Noire Plate d’Egypte, Golden (jaune), Robuschka
  • Carottes en mélange, colorées et diversifiées en goût : Blanche de Küttingen, Rouge Sang, Jaune du Doubs, Violette Gniff, Rothild
  • Echalotes Longor
  • Navets Petrowski (jaunes)
  • Occas du Pérou
  • Oignons Ciboule Parade
  • Oignons blancs Musona, Red Baron, Rosé d’Armorique
  • Panais Demi-long de Guernesey
  • Poire de terre
  • Pommes de terre: Margod, Ostara, Belle de Fontenay
  • Radis Raxe et National
  • Radis Rave Ostergrüss Rosa 2
  • Radis noir
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Les Légumes Feuilles

Les précurseurs du printemps, signes de renouveau, ils annoncent la promesse d’une saison à travers leur palette de verdure…

  • Arroche pourpre
  • Amarante rouge et New Mexico
  • Blettes multicolores
  • Céleri branche
  • Chou cabus blanc: Marché de Copenhague, Vaugirard d’Hiver, Pointu de Chateaurenard, Coeur de Boeuf Vertus
  • Chou cabus rouge Amarant et Rodynda
  • Chou de Chine: Pak Choï green, Pé-tsaï Granat
  • Chou frisé Kale: vert Westlandse Winter, Noir de Toscane, rouge Roter Krauser
  • Chou de Milan: de Plouescat, de Port-Neuf
  • Chou rave Azur Star, Noriko
  • Epinard Géant d’Hiver, Matador, perpétuel
  • Fenouil Zéfa Fino
  • Mesclun: Mizuna rouge et verte, Purple et Golden Frills, Moutarde Rouge Metis et Red Giant, Plantain Corne de Cerf, Tatsoï, Mouchetée de Salasc, Cressonnette du Maroc
  • Poireaux Hannibal Herbstriesen 2, Géant d’Hiver
  • Roquette cultivée et sauvage
  • Rhubarbe

Les Légumes Fruits

Les marqueurs heureux d’une saison riche en soleil, des couleurs chaudes pour enflammer nos papilles…

  • Amarante pourpre, New Mexico
  • Aubergine longue Violette de Barbentane, Slim Jim
  • Chayotte
  • Concombres: le Généreux, Zehneria scabra
  • Courges: musquée Futsu Black, Sucrine du Berry, Buttercup, Carat, Blue Ballet
  • Courgettes en mélange: jaune, Petite Verte d’Alger, Zuboda, ronde de Nice
  • Fève Ratio
  • Haricots mangetout Violet, vert Rugally, jaune Major, Neckargold
  • Haricots à écosser: Canadian Wonder, Yin Yang, Flageolet rouge, Gros Blanc (Tarbais)
  • Pâtisson
  • Piments: Aurora, Petit Marseillais, Gorria
  • Pois à écosser First Early May, Merveille de Kelvedon
  • Poivrons: Caviar Calabrais, Doux Long des Andes, Mandarine
  • Potimarron Red Kuri, Ushiki Kuri
  • Potiron Rouge vif d’Etampes
  • Soja Edamame
  • Tomates en mélange: Ananas jaune, Green Zebra, Andine Cornue, Kaki coing, Brandywine
  • Tomates en mélange : Clémentine, Flammée Blush, Black Cherry, Calabash Red, Prune noire

Les Légumes Fleurs

Les supers auxiliaires qui convient les butineurs au banquet du jardin, avec eux la poèsie s’invite toute l’année…

  • Ail maraîcher
  • Amarante rouge, New Mexico
  • Artichaut
  • Bourrache
  • Capucine
  • Chou brocoli Cima di Rapa
  • Chou Fleur Tardif d’Angers, violet de Sicile
  • Cosmos Sensation
  • Fenouil
  • Hibiscus
  • Lavande
  • Mauve de Mauritanie, Sylvestre
  • Pavot de Californie
  • Pensée sauvage
  • Rose trémière
  • Soucis Calendula

Les Petits Fruits

Les merveilleux qui subliment la cueillette au jardin et n’arrivent pas encore jusqu’au panier…

  • Caseiller
  • Cassisier Endega
  • Fraisier Ananas, Mara des Bois, Ciflorette
  • Framboisier Heritage
  • Groseiller
  • Physalis